辣味碟汁雞
對於喜歡辛辣和滿足感的人來說，這道大膽的主菜每一口都帶來豐富的風味。去骨雞腿肉切成塊，迅速在高溫的鍋中翻炒，以鎖住其多汁感。雞肉被拌入自製的發酵辣椒豆瓣醬——這是一種辛辣、富含鮮味的醬汁，常用於越南和中國的融合料理中。
這道菜以脆甜的彩椒和甜洋蔥作為結尾，這些配料吸收了醬汁，增添了脆感和甜味，以平衡辣味。無論是搭配米飯還是單獨享用，這道菜為喜愛火辣、醬汁豐富的炒菜的粉絲帶來了完美的甜辣衝擊。
對於喜歡辛辣和滿足感的人來說，這道大膽的主菜每一口都帶來豐富的風味。去骨雞腿肉切成塊，迅速在高溫的鍋中翻炒，以鎖住其多汁感。雞肉被拌入自製的發酵辣椒豆瓣醬——這是一種辛辣、富含鮮味的醬汁，常用於越南和中國的融合料理中。
這道菜以脆甜的彩椒和甜洋蔥作為結尾，這些配料吸收了醬汁，增添了脆感和甜味，以平衡辣味。無論是搭配米飯還是單獨享用，這道菜為喜愛火辣、醬汁豐富的炒菜的粉絲帶來了完美的甜辣衝擊。